Peanuts are planted in July and harvested in October. Photo: Barbara Joan Schaffer
Los cacahuates se siembran en julio y se cosechan en octubre.

La crema de cacahuate

Fotos: Barbara Joan Schaffer

La crema de cacahuate orgánica y fresca, otra razón para querer a Puerto Escondido. La produce desde hace 20 años las Productoras de el Tomatal, Ecológicas, una cooperativa de seis mujeres en el Tomatal, Santa María Colotepec. Se vende en Moringa en la Punta y en El Señor Salud en Costa Chica.


Restaurante. Foto: Barbara Joan Schaffer
Descascadora


Restaurante. Foto: Barbara Joan Schaffer

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